康帝是种甜葡萄，原产法国波尔多地区，皮儿厚糖分高，酿出来的酒能放几十年不坏。这种葡萄个儿不大但甜得透心，适合做贵腐酒，喝起来像吃糖水葡萄一样上头。

康帝葡萄原产法国波尔多地区，那这个品种为啥叫康帝呢？因为19世纪有个叫康帝的人发现它适合做甜酒，皮儿厚糖分高，酿出来的酒能放几十年不坏。根据法国农业部的数据，康帝葡萄在波尔多地区的种植面积不到0.5万亩，但每亩产量只有800公斤左右，所以产量低品质才高。2019年波尔多甜酒大赛里，康帝酿的贵腐酒拿过三次金奖，说明它确实有硬货。不过要注意的是，现在市面上有些自称康帝的葡萄，可能只是用其他品种冒充，真正的好康帝酒价格都在每瓶两三千块，所以买的时候得认准法国原装标签。