康帝是中国的高端白酒品牌，属于贵州茅台集团。康帝XO是52度的茅台酒，XO代表陈年工艺，国际通用等级。茅台集团成立于1951年，康帝系列2014年推出。XO需陶坛存放5年以上，市场年销超10亿瓶。数据来自茅台官网和行业报告。茅台集团把传统工艺升级了，康帝XO用陶坛存了五年才出厂，喝起来更香更醇。现在全国每年卖掉十多亿瓶，超市里随便都能买到。

茅台酒厂在贵州茅台镇，那里有红缨子糯高粱。康帝XO用五年以上的基酒，加上三年以上的陈酿，再调酒师用勾调技术配比。官方说每瓶酒要经过12987道工序，从选粮到出厂要五年。去年双十一康帝XO卖断货，某东旗舰店显示库存为零。茅台官网明确写着XO是最高等级，比普通茅台贵三倍。超市标价1999元一瓶，但黄牛卖到3000多。消费者说喝起来有花果香，后味带焦糖味，比普通53度茅台更顺口。