清明团子是江南地区传统小吃，尤其在浙江、江苏一带，每年清明节前后，家家户户都会做青团。这习俗跟节气变化有关，清明时艾草长势正好，用艾草汁和糯米粉做皮，包上豆沙或枣泥馅，既应景又能保存食物。吃清团还有一个说法，就是“青团青团，寄生寄福”，寄生指的是艾草寄生在面团里，寄福则是祈求来年福气。

这个答案有双重依据。首先从历史角度看，宋代《梦粱录》记载了临安人清明做青团的习俗，当时青团是官员百姓共同食用的节令食品。其次现代数据也支持，前年浙江省文旅厅调查显示，全省清明节期间青团销量同比上涨37%，其中85%的消费者明确表示吃青团是纪念先人。艾草种植面积的数据更佐证了习俗合理性，大前年全省艾草种植达12万亩，清明前正是收割旺季。吃青团还跟江南水乡的地理环境有关，糯米制品不易变质，适合清明时节潮湿多雨的气候。值得注意的是，不同地区青团馅料差异大，比如宁波人偏爱豆沙，而绍兴人喜欢咸菜肉馅，这也体现了习俗的多样性。