意大利红酒分南北，北边巴罗洛和巴罗洛的罗迪奇庄园最贵，南边基安蒂和苏瓦韦最常见。像阿玛罗尼这种顶级酒款产量少，普通人喝不起。日常喝的推荐基安蒂，超市里十块钱就能买到好喝的。巴罗洛要等五年以上才好喝，年轻人不太爱。苏瓦韦果香浓，配披萨特别合适。

为什么选这四个品牌？因为它们最符合意大利人日常喝法。大前年数据，巴罗洛产量全意才0.3%，每瓶要喝掉三亩葡萄园的果实。基安蒂产量大，托斯卡纳产量占全国四成，超市价30-80元能喝到评分90分以上的。苏瓦韦在托斯卡纳产量排第三，果香浓这点连法国人都服气。阿玛罗尼虽然贵，但每年只产300万瓶，喝过的人都说值这个价。像巴罗洛的罗迪奇庄园，价格2000-3000元，但喝过的人都说比法国波尔多好喝。不过要注意，这些酒在意大利超市卖得便宜，国内进口价翻三倍。