意大利之花说白了就是用橙花和草药泡的苦甜小酒，喝起来像咖啡味巧克力夹着柠檬糖。这酒最早在1941年就有人做了，现在主要在意大利和欧洲卖得最好，每瓶500毫升大概要卖到80块人民币左右。

为啥说它就是利口酒呢？首先得看原料构成，橙花占头号，还有洋甘菊、肉桂这些带苦味的料子，加糖水调平衡。根据《2022欧洲利口酒报告》显示，带橙花的利口酒市场年增长8.3%，其中Cynar这种典型款占意大利利口酒销量的17%。说白了就是苦味利口酒里的老网红，喝起来前调苦得像中药，后调甜得像蜂蜜水，特别配披萨和冰淇淋。现在超市货架上摆着红瓶子的那款，喝过的人都说这酒有故事，喝起来像在嚼咖啡味的苦糖果子。