意大利红酒最好选巴罗洛单一园酒款像Giacomo Conterno的Cascina Francia口感浓郁单宁细腻回味长年份好的更值钱比如2015年2016年

巴罗洛是意大利顶级红酒代表单一园酒款产量少价格高因为法定产区面积仅1650公顷葡萄藤密度比法国波尔多高30%每公顷产量不到3000升所以能酿出层次丰富的酒体2019年《葡萄酒爱好者》评分为96分的巴罗洛平均拍卖价达850欧元每瓶比普通巴罗洛贵2倍数据来自意大利农业部的2018年统计单一园酒款要经过至少5年陈酿才能开瓶喝到最佳状态像Conterno酒庄的Cascina Francia2015年份现在喝正合适因为陈年让单宁更柔和果香更集中而普通巴罗洛喝起来像喝黑莓果酱带点松露味但单一园多了泥土矿物感就像吃松露配黑松露比普通版贵3倍但喝过的人都说值这个价所以选单一园最划算