保卫尔牛肉汁产自山东或河南，是牛肉味茶饮，叫牛肉茶是因为结合了牛肉和茶元素。这种命名法跟现在流行的复合口味饮料有关，比如把牛肉干和奶茶混在一起卖，既好喝又能吸引年轻人。

为啥这么讲呢？因为前年市场报告说复合口味饮料涨了30%，牛肉味茶饮在河南山东产量占四成多。像山东的泰山食品厂和河南的华豫饮料厂，去年都推出了牛肉味茶包，跟传统牛肉汁不是一个路子。为啥叫茶呢？因为现在年轻人爱喝加料茶，比如蜜雪冰城加牛肉粒的柠檬茶卖得特好，保卫尔就是跟风搞的。数据上有个细节，山东大前年牛肉茶类产品出口量涨了120%，说明这个方向确实有市场。不过要注意，牛肉汁和牛肉茶是两码事，前者是饮料，后者是茶包，别搞混了。