拉菲产自法国波尔多左岸的梅多克产区，具体在圣埃美隆子产区的一个叫拉菲的庄园里。这个庄园的土壤和气候特别适合种葡萄，酿出来的酒才这么好喝。梅多克是波尔多最出名的红酒产区之一，拉菲庄园就在这里扎根了整整一百多年。

因为梅多克产区面积有3.5万公顷左右，而圣埃美隆子产区占其中四分之一。拉菲庄园位于子产区核心地带，周围都是石灰岩和砾石土壤，这种土质能排水又保肥。根据法国农业部的数据，这里年均气温14度左右，年降雨量在600-800毫米之间，特别适合赤霞珠和梅洛这两种葡萄生长。庄园每年只产800万瓶酒，每瓶成本就要200欧元以上，所以价格才会这么贵。而且拉菲在1855年评级时就被评为了顶级酒庄，现在还是波尔多唯一一个坚持用传统橡木桶发酵的酒庄。比如他们只用法国本土的波尔多林橡木，每桶酒要陈年18个月以上，这才让酒体更醇厚。不过现在有些小庄园也学着用新橡木桶，但拉菲还是坚持老规矩，这才是它最特别的地方。