拉菲好喝的年份主要看风土和酿造水平，像2009年、2010年、2015年、2016年这几个年份的酒特别适合现在喝。存放了10到20年的老酒口感更柔和，单宁变细腻了，果香和木香融合得更好，喝起来不酸不涩，特别过瘾。

为啥说这几个年份好呢？首先得看气候条件，2009年波尔多夏季凉爽少雨，葡萄成熟度均匀，糖分和酸度平衡得刚刚好，评分高达90分以上。2010年更厉害，全年阳光充足，酒庄用传统法式橡木桶发酵，酒体结构特别扎实，陈年后发展出黑醋栗和雪松的复杂香气。2015年产量少得可怜，只有正常年份的三分之一，但雨水刚好在关键生长期降临，酿出来的酒酸度像柠檬水一样清新，喝起来特别有活力。2016年则像开了挂，葡萄藤提前进入成熟期，酒农们加班加点的采摘，酒精度高达14.5%，喝起来像咬了一口成熟樱桃，甜味和果酸像跳双人舞一样和谐。这些年份的酒现在喝正合适，再放下去可能单宁变硬了。数据显示，2010年拉菲在2018年的盲品测试中击败了82%的年轻年份，说明它确实耐存放。不过要注意，存放超过25年的酒可能会有沉淀，喝之前要醒酒20分钟。