2025-11-13 20:24:38
拉菲庄园的红酒啊,属于波尔多左岸顶级的梅多克酒庄,主要用赤霞珠葡萄酿的。酒体结构紧致,单宁细腻,喝起来有黑醋栗、黑樱桃这些果香,尾韵带点矿物感和香料味。存放个五到十年,口感更醇厚,特别适合配红肉和牛排。
为啥是这个样子的呢?首先拉菲庄园在圣埃美隆二级庄里排头,葡萄园面积87公顷,土壤全是砾石和黏土,这种土质能排水又保肥,特别适合种赤霞珠。每年产量就5000多箱,产量少所以更珍贵。数据说话啊,像2015年份的拉菲,刚上市时750ml瓶价6000块,到大前年拍卖行拍出1.2万块,十年涨了100%。酒厂还坚持传统法,发酵用天然酵母,橡木桶陈酿18个月以上,这些工艺都让酒体更扎实。不过价格也贵,得看钱包够不够。
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