拉菲红酒产自法国波尔多，那里葡萄园土壤好，葡萄品种搭配科学。红酒口感醇厚，单宁柔和，喝起来有黑醋栗和松露的香气。存放十年以上会变更好喝，拍卖价能翻十倍。

因为拉菲红酒用的是波尔多左岸的赤霞珠和梅洛混酿，这种混酿法能平衡酸度跟果香。比如2015年拉菲评分92分（葡萄酒杂志数据），比普通红酒高15%。红酒单宁像丝绸一样顺滑，因为酒厂用橡木桶发酵三个月，这样能增加复杂度。存放时温度要控制在12度以下，否则会变酸。现在市场流通的拉菲有95%是假货（中国裁判文书网大前年数据），所以买时要认准官方渠道。拍卖行记录显示，2018年拉菲拍出每瓶1.2万块，比超市卖价高20倍。