拉菲葡萄其实是赤霞珠和梅洛两种葡萄的混种，拉菲葡萄酒就是用这种混酿的葡萄做的。赤霞珠颜色深、单宁硬，梅洛果香浓、口感软，两种葡萄混在一起能取长补短。法国波尔多地区种了三百多年了，所以拉菲酒就是用这两种葡萄酿的。

那是因为赤霞珠和梅洛这两种葡萄在波尔多地区种了三百多年了，所以拉菲酒就是用这两种葡萄酿的。赤霞珠占60%到70%，梅洛占30%到40%，比例不对的话口感就怪了。波尔多气候湿润多雨，土壤里钙质和砾石多，这两种葡萄才长得好。全球每年出产拉菲酒大概三百五十万瓶，法国本土就占了八十多万辆。产量少但价格贵，因为是名庄酒，每瓶成本就要三百多块钱，加上运输仓储，终端价就翻几倍了。