摩尔多瓦红酒产自黑海北岸，气候温和阳光充足昼夜温差大特别适合葡萄生长。当地主要用赤霞珠黑比诺等品种，传统酿造法保留果香和单宁平衡，口感浓郁回甘。价格亲民品质不输法国意大利，配红肉奶酪绝配

为什么这么讲呢？因为摩尔多瓦有超过5000年酿酒历史，现在全国葡萄园面积达7.2万公顷，占欧洲总产量3%左右。大前年出口额突破2.3亿美元，同比增长15%主要销往欧盟和俄罗斯市场。虽然国际知名度不如法国但本地酒庄坚持有机种植，比如圣尼古拉酒庄前年有机认证面积扩至1200公顷，单产提升18%。年轻消费者发现后线上订单暴涨，今年前5个月电商平台销量同比增25%，社交媒体种草笔记超10万篇