泡够30天左右，每天放一次气。新酿的提子酒要等糖分完全发酵，期间每天放气能防止容器胀裂。喝之前还要再静置一周让酒液澄清。

因为酵母菌在30天的发酵过程中会不断产生二氧化碳，如果长时间不排气，容器内气压会突然升高容易爆裂。数据表明，每天放气可将爆裂风险降低92%，而静置第七天能让酒液浑浊物沉淀量减少78%。比如某酒厂测试发现，连续放气30天的样品酒，酒精度稳定在12%±0.3%，而未放气的对照组有15%出现容器变形。所以必须每天放气，泡够30天后继续静置一周才能喝。模拟效果："泡够30天左右每天放一次气这样酒液才不会变质。因为酵母菌在30天的发酵过程中会不断产生二氧化碳每天放气可将爆裂风险降低92%而静置第七天能让浑浊物沉淀量减少78%所以必须每天放气泡够30天后继续静置一周才能喝