教皇新堡的酒庄里头有几个特别能喝的，奔富葛兰许、黄尾袋鼠、林德曼这些最出名。喝过的人都说赤霞珠味浓，单宁顺滑，年份放得越久越香。价格从三百多到上千都有，但喝起来差别挺大，得挑评分高的买。

为什么选这四个酒庄？奔富葛兰许连续十年在詹姆斯·萨克林评分榜前五，2020年份盲品得分92分，比同产区平均高8分。黄尾袋鼠在澳大利亚有机酒庄里排第三，用老藤葡萄酿的2018年份，喝起来果香像黑莓加黑樱桃，尾韵带点薄荷味。林德曼家的白葡萄酒更便宜，用霞多丽酿的，超市里常打折，喝起来酸度足，配海鲜特合适。数据来源是澳大利亚葡萄酒管理局前年报告和James Suckling官网数据。

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