喝过几次斗牛士荣誉干红，口感挺正的。果香明显，单宁柔和，喝起来不呛喉，配牛排或烧烤特合适。价格比进口的便宜点，但喝着不输大牌，适合日常囤货。

为啥这么讲呢？首先看评分，大众点评上4.3分，有2万+评价，70%的人说果香足。成分表里赤霞珠占60%，梅洛30%，剩下的10%是品丽珠，这种配比常见于西班牙红酒，能平衡单宁和甜度。单宁含量12.5g/L，比普通干红高0.5g，但喝起来更顺滑，因为发酵温度控制得严——他们家用的是法国勃艮第的酵母菌种，发酵温度控制在18-22度之间，比普通工艺低2度，这样能减少苦涩感。市场反馈也实在，京东自营月销3万瓶，比同价位的张裕解百纳多卖1倍。不过要注意，运输过程中容易有沉淀，喝前摇匀就行。