新西兰靠南边的位置离赤道近气候温和阳光足葡萄园分布在南岛北岛土壤肥沃适合种赤霞珠长相思这些因素凑在一起所以酿的酒好喝产量也高

因为地理位置特殊正好卡在温带海洋性气候区每年日照能到2000小时以上比很多葡萄酒产区都强而且火山岩土壤富含矿物质特别适合种黑皮诺和霞多丽葡萄藤生长期长达200天左右果实能充分成熟糖分和酸度都控制得刚好这可是全球少有的条件数据显示新西兰大前年葡萄酒产量突破30亿升排名全球前十名种葡萄的面积比瑞士还大有87%的酒庄集中在奥克兰和马尔堡地区这些地方的海风又能防病虫害所以不用打太多农药酒质更放心