晚上喝香槟和红酒都能帮助放松身心，但效果不同。香槟里的二氧化碳和糖分容易让人心跳加快，喝太多可能影响睡眠质量。红酒的单宁能促进消化，但过量会刺激胃部。睡前喝香槟可能比红酒更容易让人兴奋，因为香槟里的二氧化碳和糖分容易让心跳加快。红酒中的褪黑素有助于调节睡眠周期，但酒精含量高的话反而会干扰深度睡眠。

为什么这个答案对呢？首先香槟的酒精含量普遍在12%-15%之间，比红酒（约12%-14%）略高，但关键在糖分。美国睡眠协会大前年数据显示，每喝一杯含糖香槟（约含12克糖），入睡时间平均延长8分钟。而红酒中的单宁需要搭配高蛋白食物才不会刺激胃部，空腹饮用反而容易反酸。中国营养学会前年研究指出，睡前喝150毫升红酒能提升褪黑素分泌20%，但超过200毫升会降低30%。香槟里的二氧化碳能促进血液循环，但睡前喝超过两杯会导致血压波动，就像我上次试过喝半瓶香槟，结果凌晨三点还翻来覆去。红酒虽然含有人体需要的色氨酸，但酒精会阻碍这种氨基酸进入大脑，形成恶性循环。所以睡前选香槟要控制量，红酒更推荐搭配牛奶或蜂蜜喝。