普朗酒主要指法国勃艮第普朗-蒙蒂尼地区的葡萄酒，这里出产的霞多丽和黑皮诺常被爱好者称为“勃艮第小众名庄酒”。这类酒适合收藏要看两个因素：一是酒庄是否在本地有口碑，比如蒙蒂尼村的酒庄平均年产量不到50万瓶，存世量少容易升值；二是年份是否优质，2015、2018年等好年份的酒在前年二级市场已溢价30%以上。

爱好者圈有个不成文规矩——小产区酒庄每瓶酒成本比勃艮第大区贵15%，但流通量只有大区1/10。以普朗-蒙蒂尼的Château de la卢瓦尔河畔为例，2015年份酒在2019年售价380元/瓶，到前年涨到580元，涨幅52%。不过要注意两点：第一，这类酒需要恒温酒窖存放，普通家庭可能存不住；第二，市场炒作多，2021年有批酒价虚高翻倍后回调。现在买要盯紧两个指标——酒庄是否连续三年获得本地酒评人高分，还有酒标是否印有“Climat de Plaine-Montagne”地理标志。要是这两样全有，五年后喝起来可能比现在贵两倍多。