2017蒙特斯欧法M是智利顶级红酒，用赤霞珠和梅洛混酿，口感浓郁有黑莓果香，2018年评分9.5分，价格约2000元，适合收藏。

为什么这个酒好？首先智利气候适合种葡萄，2017年降雨少葡萄成熟度好。赤霞珠单宁柔和梅洛增加果香，混酿后平衡了酸度和单宁。蒙特斯酒庄用橡木桶陈年18个月，提升复杂度。2018年《醇鉴》评它风味层次丰富，余味长，评分9.5，比同年玛歌低1分但性价比高。数据说话：智利2017年葡萄产量增长12%，蒙特斯出口额同比涨18%，说明市场认可。橡木桶陈年让单宁更顺滑，余味从3秒拉长到5秒，专业品酒师反馈果香更立体。虽然价格比法国酒便宜30%，但品质不输，这才是为什么它被选为年度最佳。