好洋酒主要分威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和龙舌兰五大类。像苏格兰威士忌里的麦卡伦18年，每瓶要花三年时间窖藏；俄罗斯伏特加的绝对伏特加，全球销量常年排前三；古巴朗姆酒的百加得白方，喝起来带点蜂蜜甜味；英国金酒的尊尼获加黑牌，后味有柑橘香；墨西哥龙舌兰的帕特罗蓝方，喝起来像烤菠萝。

为什么选这五大类？数据说话：麦卡伦18年去年拍卖价12万8千块，比黄金还贵；绝对伏特加年销量超1亿升，相当于每天卖出27万瓶；百加得朗姆酒出口量全球第一，去年卖出了3亿7千万升，每天有10万瓶从港口运走。尊尼获加金酒连续五年全球销量前三，去年卖掉2亿5千万升；帕特罗龙舌兰的十年陈酿，拍卖价每升超2万块，比茅台还贵。这些数据说明，好洋酒既要看历史传承，也要看市场认可度，还得看喝起来那个味儿够不够正。