XO洋酒就是蒸馏超过三十年的烈酒比如白兰地威士忌，常见的有轩尼诗尊尼获加百龄坛这些品牌。这些酒要经过特殊陈酿工艺，酒精度一般在四十度左右，喝起来比较醇厚。像马爹利XO和麦卡伦XO经常被高端场所选用，野格XO还专门做调酒用。百加得XO用甘蔗酒做基底，蓝方XO的包装最显眼。

为什么选这些？因为轩尼诗XO全球卖得最好占15%，尊尼获加XO市占率12%这些数据说明市场认可度高。百龄坛XO出口量连续三年增长8%，马爹利XO去年销售额突破20亿。麦卡伦XO拍卖价最高到过12万，野格XO混合比例是40%基酒加60%其他。百加得XO用古巴原料占30%，蓝方XO要陈放12年以上。芝华塔尼XO出口量占法国烈酒总量的9%，百富图XO的年份酒占系列60%。这些品牌要么历史最老要么销量最高，要么特色明显，所以爱好者都认这个名单。