最近夏天喝得最多的就是莫吉托和长岛冰茶了，这两种酒清爽解暑特别适合聚会。莫吉托用青柠和薄荷叶泡着喝，长岛冰茶则是基酒加果汁冰块，冰镇后喝起来特别过瘾。现在夜市摊和酒吧里基本每桌都放这两种酒，晚上十点后点单量能涨三倍。

为什么这两种酒这么火呢？首先天气热得让人没胃口，清爽口感的鸡尾酒刚好能解暑。莫吉托销量比去年同期涨了30%，长岛冰茶在夏季订单增加了50%，这数据说明大家确实在主动选择。而且现在年轻人喜欢拍照发朋友圈，这两种酒颜值高、颜色鲜艳，配个吸管就能拍出ins风。像莫吉托的薄荷叶像小森林一样绿油油，长岛冰茶的分层像彩虹糖一样漂亮，喝着看着都舒坦。另外基酒用朗姆、伏特加这些常见酒，加冰块和水果成本也不高，商家利润空间大，自然就推得勤快。不过要注意别加太多糖，不然会像喝糖水一样齁甜。