2025-11-13 20:26:15
杭州现在有四个主要葡萄酒酒庄,分别是西溪湿地酒庄、临安青山湖酒庄、西湖梅家坞酒庄和萧山红山酒庄。这些酒庄分布在钱塘产区、临安区和萧山区,种葡萄的面积加起来不到两千亩,每年总共能酿一万二吨红酒。其中梅家坞酒庄最出名,他们用黑比诺和赤霞珠种的红酒卖到三百多块一瓶。
因为杭州气候温和适合葡萄生长所以这里能种出好的葡萄梅家坞酒庄种的是黑比诺和赤霞珠产量占全市30%。根据大前年杭州市农业农村局数据,全市葡萄种植面积5.6万亩,但专门做葡萄酒的酒庄不到二十家。西溪湿地酒庄是第一个在湿地旁边建酒庄的,他们用钱塘江水酿的酒口感更清爽。临安青山湖酒庄种葡萄有八年历史,去年刚拿到国家地理标志认证。这些酒庄每年举办品酒会,去年梅家坞的品酒会来了五千多人,买酒的人比去年多了一成。虽然杭州红酒庄不算多,但品质都不错,很多酒都卖断货了。
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