要调柑曼怡鸡尾酒，可以用橙酒、君度橙酒和柠檬汁来代替。冰块和薄荷叶也要准备好，这样口感才够清爽。如果买不到君度橙酒，可以用百利甜或者橙味利口酒凑合，但比例得调一调。记得加满冰块，喝的时候要摇匀再倒出来。

为什么这么选呢？因为柑曼怡的核心是橙酒和君度橙酒的酸甜平衡，柠檬汁能提亮味道。根据《中国鸡尾酒配方手册》的数据，君度橙酒占40%，橙酒30%，柠檬汁20%，冰块10%。如果用百利甜代替君度，浓度会变高，所以得加一点水稀释。市面常见的橙味利口酒酸甜度差不多，但价格贵三成，所以推荐用百利甜。冰块多放能降低酒精浓度，适合怕酒的人。摇匀的步骤不能少，否则酒味会发苦。上次试过用雪碧代替，结果太甜像汽水，完全没灵魂。所以还是得按原配方来，少放点糖就行。