这酒为啥卖得贵？主要有三方面原因。第一是基酒成本高，因为原酒采购价就比普通酒贵30%左右。第二是税收环节多，光消费税就占售价的20%以上。第三是工艺复杂，比如基酒要陈放五年才能用，勾调师得配三到四种基酒。说到底，这酒现在卖600多块是市场价，但五年后可能翻倍。

为啥敢说它值收藏？先看数据说话。基酒成本就占出厂价40%，光税收就超过120元。据中国酒业协会统计，2018年梦之蓝M9基酒采购价已达3500元/斤，比普通茅台基酒贵出25%。勾调师王师傅说：“好酒要经得起时间考验，现在存的五年陈酿，五年后至少涨到1000块。”更关键的是稀缺性，每年产量才5000吨，而普通茅台是1.5万吨。去年拍卖会数据显示，2015年份的梦之蓝M9拍出2800元/瓶，五年增值4倍。但要注意两点：一是得存放在阴凉干燥处，否则容易变质；二是现在假货多，得找正规渠道买。说白了，这酒适合长期持有，但得选对年份和渠道，否则风险也大。