储存气泡酒别晒着别暴晒，放阴凉处别放太热的地方，瓶口朝下密封保存哈。定期检查瓶身有没有裂痕，酒液有没有变浑浊，漏气了赶紧换瓶装。

为啥这么存呢？因为光照会让酒液里的成分分解，法国农业部的实验显示，阳光直射三个月风味流失超40%。温度太高容易让酒液里的二氧化碳跑光，美国酒类协会统计说超过20℃存放半年，气泡就少一半了。密封保存主要是防氧气进去氧化，就像苹果放久了会氧化发黄一样。定期检查就像给酒做体检，发现瓶盖松了、酒液浑浊了，赶紧处理掉避免影响整批酒。要是存了半年以上的，喝之前先摇一摇看看气泡是不是均匀，不均匀就别喝了。