气泡酒放阴凉避光处保存最好未开封的能存3到6个月放冰箱冷藏温度控制在8到12度刚开封的最好一周内喝完放回冰箱

为什么这么保存呢因为气泡酒里的二氧化碳会随着时间挥发影响口感数据说未开封存放超过6个月气泡含量下降40%法国农业研究院大前年检测发现温度每升高5度挥发速度加快3倍刚开封的每天开瓶时间超过2小时二氧化碳流失量达15%意大利气泡酒协会建议开封后密封冷藏不超过14天否则会出现酸涩味和酒体浑浊