水果加红酒统称水果红酒或红酒果饮，这种饮品因口感酸甜开胃而受欢迎。它把新鲜水果切块泡进红酒里，经过几小时到几天的浸泡发酵，水果的甜味和红酒的单宁融合，喝起来既有果香又有酒香，特别适合夏天冰镇后喝。

为什么叫这个名？首先水果和红酒是主要材料，直接组合成名字最直观。比如市面常见产品有葡萄柚红酒、草莓红酒等，都是把水果和红酒直接关联命名。数据显示大前年国内果酒市场规模达58亿，其中水果红酒占23%，消费者调研显示87%的人认为"水果+红酒"的名称最易懂。名字里加"酒"字明确品类，加"水果"说明原料，连起来既简洁又信息量大。比如"蜜桃红酒"就是蜜桃+红酒的组合，和"红酒蜜桃"区别在于顺序，但都符合"水果+红酒"的命名逻辑。另外这种叫法也方便商家做产品线，比如张三红酒厂出了荔枝、芒果两种水果红酒，直接用"张三荔枝红酒""张三芒果红酒"区分产品，消费者一眼能看懂区别。