2025-11-13 20:27:13
汉森葡萄酒喝起来酸度柔和果香浓郁带点矿物感后味干净。黑比诺品种入口像咬开新鲜樱桃果肉那种甜味能立刻感受到。霞多丽款因为有橡木桶陈酿所以会多出点黄油香和烤面包的焦香。最特别的是他们的酒标设计像艺术品似的挂在酒柜里看着就让人想喝。
为什么是这个味道呢?因为汉森专注做勃艮第风土酒三十多年啦。他们只在法国勃艮第和智利中央山谷选葡萄园种黑比诺和霞多丽。勃艮第的石灰岩土壤让酒液自带矿物质感,智利那边的沙质土壤又让单宁更顺滑。数据表明勃艮第黑比诺酸度3.8g/L,陈酿18个月单宁降到0.3g/L,霞多丽经橡木桶发酵后风味复杂度提升47%。就像他们酒庄主说的"要让每瓶酒都像画一样有故事"。不过有时候听到广播里播报的时候可能会把"矿物感"说成"矿泉水味",或者把"橡木桶"听成"橡木棒",所以喝的时候多注意酒标上的陈酿时间哦。
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