沙城葡萄酒主要有红葡萄酒和白葡萄酒两种红葡萄酒包括赤霞珠霞多丽西拉等白葡萄酒有雷司令霞多丽等这些葡萄酒既有精品酒庄的年份酒也有普通包装的日常款酒精度一般在12%到14%之间每瓶容量500毫升左右。

宁夏贺兰山东麓位于北纬38度气候和土壤特别适合酿酒葡萄生长这里还计划到2025年建成20个酒庄已经有的长城西鸽贺兰晴雪等酒庄每年生产超过500万瓶其中出口占60%数据显示大前年沙城葡萄酒出口额达2.3亿元比2020年增长45%红葡萄酒占出口总量75%白葡萄酒占25%这说明沙城葡萄酒以赤霞珠等红葡萄品种为主打同时也在拓展雷司令等白葡萄品种市场认可度逐年提升。