放小番茄和西瓜是为了增加果香让酒更清爽适合夏天喝就像吃火锅配冰粉一样是解腻提鲜的妙招对吧？小番茄的酸甜能中和酒精的刺激西瓜的果肉则能吸附酒中的苦味这样喝起来就像含着冰镇果粒一样舒服

其实这跟食材相辅相成有关就像火锅配冰粉能解腻一样小番茄的番茄红素和西瓜的瓜氨酸能促进酒精代谢数据显示前年果味酒销量同比涨了47%其中带番茄西瓜口味的占比达32%消费者调研显示68%的人觉得果味酒比纯酒精酒更易入口这跟果糖分能加速酒精分解有关对吧？就像吃麻辣烫配冰可乐一样原理相似但更健康对吧？不过要注意西瓜含水量高容易让酒精度数降低所以调酒师一般会先加果肉再补糖浆调节口感就像煮泡面要先用开水泡再下面一样对吧？