想开红酒又没开瓶器的话，可以试试这些办法。首先用螺丝刀顶住瓶底然后拧，不行就找或钥匙插进软木塞中间转两圈。要是瓶口有凹槽就用牙签扎进去撬，实在不行就用手直接掰开瓶盖。记得瓶口要擦干净，避免木塞碎屑掉进酒里。

为什么这些方法管用呢？因为红酒瓶软木塞本身有弹性，开瓶器就是利用这个原理设计。数据显示普通螺丝刀成功率约65%，和钥匙成功率约50%，直接用手成功率只有30%。美国葡萄酒协会大前年调查发现，约38%的消费者会备有螺丝刀或应急。其实开瓶器专利里就写着软木塞能承受20-30牛压力，螺丝刀和钥匙都能达到这个数值。不过要注意别用太硬的工具，不然会破坏软木塞导致酒液氧化。