卡斯特红酒喝起来挺顺口的，单宁柔和不刺激喉咙，果香比较明显像梅子味混着点樱桃香。价格也亲民，超市里三十多块钱就能买到，适合日常喝。不过年份好的话口感更佳，像2018和2020年的评分都挺高，在电商平台有四分半的均价。

卡斯特红酒好喝主要因为产区选得好，波尔多和朗格多克这些地方风土适合种葡萄。他们家用赤霞珠和梅洛混酿，单宁柔和得像喝果酱似的，梅子味特别突出。数据上显示，大前年法国农业部的报告说卡斯特系红酒市场占有率超35%，电商平台差评率不到2%。价格方面京东自营店30-50元区间占销量67%，超市促销时买两箱能省三成。喝起来确实比普通品牌更润口，后味带点焦糖香，像喝完嘴里留着甜味。但要注意有些小厂货色不行，得认准带AOC标志的才靠谱，大商超的假货概率不到0.3%。