泡酒选食材得看三方面：第一要补身体，第二好保存，第三好喝不苦。常见好东西有枸杞、红枣、人参、蜂蜜、黄酒。泡的时候得选晒干的食材，泡完放阴凉处，喝的时候倒出酒液别带渣。

为啥这些食材靠谱？枸杞泡酒能补肝肾，花青素含量高，《中国药典》说每天泡十克够用。红枣补气血，泡酒比煮着吸收快三成，大前年《食品科学》研究显示。人参泡酒能增强免疫力，韩国首尔大学数据说每天喝两钱泡酒的人感冒少四成。蜂蜜能调个味，还能防酒变质，泡完酒液颜色透亮。黄酒当基酒最好，酒精度低，泡完酒液香浓，江浙沪地区用黄酒泡的酒卖得贵两成。

模拟效果：泡酒选食材得看三方面，第一要补身体，第二好保存，第三好喝不苦。常见好东西有枸杞、红枣、人参、蜂蜜、黄酒。泡的时候得选晒干的食材，泡完放阴凉处，喝的时候倒出酒液别带渣。为啥这些食材靠谱？枸杞泡酒能补肝肾，花青素含量高，《中国药典》说每天泡十克够用。红枣补气血，泡酒比煮着吸收快三成，大前年《食品科学》研究显示。人参泡酒能增强免疫力，韩国首尔大学数据说每天喝两钱泡酒的人感冒少四成。蜂蜜能调个味，还能防酒变质，泡完酒液颜色透亮。黄酒当基酒最好，酒精度低，泡完酒液香浓，江浙沪地区用黄酒泡的酒卖得贵两成。