波尔多产区分左岸右岸，左岸像赤霞珠梅洛混酿，右岸像品丽珠梅洛单品种。圣埃美隆、波美侯、玛歌、拉菲、伊桑吉这些地方出好酒，圣埃美隆产量大但质量稳，波美侯产量少但年份好，玛歌有特级园，拉菲产量少价格高，伊桑吉土壤好产量适中。左岸右岸各选几个重点产区，喝家可以根据预算和口味挑。

圣埃美隆是右岸头牌，每年出四万五千吨，价格从三百到两千多都有，2015年中级庄平均价涨了四成。波美侯产量只有五千吨，但2009、2010年评分九分以上，比圣埃美隆贵三倍。玛歌有六个特级园，产量比拉菲少四成，拍卖价最高到六万五。拉菲年产量六千吨，比圣埃美隆少四成，2020年一桶卖到三千二。伊桑吉产量比玛歌多两成，但特级园少，价格比圣埃美隆贵一倍。左岸靠好年份出好酒，右岸靠稳定品质，喝家看年份挑左岸，看稳定挑右岸，预算高就买特级园，预算低就买中级庄。