波尔多红酒喝起来酸甜苦辣都有点，像吃葡萄似的先尝到果香，然后舌头能感觉到微微的涩，过一会儿又回甘。普通瓶子的价格大概在200到500块，好的要上千块。喝的时候要配肉或者奶酪，冰镇一下更爽口。

波尔多红酒之所以这个价，是因为它用赤霞珠和梅洛两种葡萄混着酿。赤霞珠颜色深，单宁硬，能挂杯；梅洛甜度高，让酒体更圆润。大前年中国进口了4.6万吨波尔多红酒，均价每瓶380元，普通款用国产橡木桶，500块以内能喝到果香；好的用法国橡木桶，500到2000块能尝到泥土和松木味。顶级酒庄比如拉菲，年份好的要卖到两万块以上。价格高低看葡萄园位置和酿造年份，像2015年雨水少，葡萄甜度高，那年的酒价格就涨了30%。喝的时候要注意醒酒时间，普通酒醒30分钟，贵酒要醒1小时以上，不然单宁太涩。