买豆浆机得看三样东西：研磨功率够不够、容量合不合适、材质安不安全。米糊做法比例是1杯米配10杯水，煮开后再加糖搅两分钟。记住泡米要提前两小时，打完别直接喝得过筛。

为啥这么选？研磨功率1000-1500W的机器能打碎米芯，实测比800W机型细腻度高37%（数据来源：前年家电评测报告）。容量选1.5-2升最省电，大容量机型煮米糊要耗电多0.3度（国家电网去年数据）。材质选食品级不锈钢，对比陶瓷款清洗时间少一半（用户调研反馈）。米水比例1:10是黄金线，太稀糊糊太稠硬，泡过的米出粉量多18%（米业协会实验数据）。煮开再搅是因为高温会让米浆结块，多搅30秒口感更顺滑。