烈性酒就是酒精度高的饮品，能让人放松，但喝多了伤身体。白酒是烈性酒的一种，但烈性酒不止白酒，还有威士忌、伏特加这些。白酒用粮食蒸馏，酒精度一般在40%到60%之间，属于烈性酒范畴。烈性酒喝多了伤肝胃，国家卫健委2021年数据显示，中国每年因酒精相关疾病死亡超50万人，其中白酒消费占比较大。

白酒属于烈性酒没错，但烈性酒还有威士忌伏特加这些，不是只有白酒。中国酒业协会大前年统计，白酒产量占全国蒸馏酒总产量78%，但全球烈性酒市场里，伏特加、朗姆酒这些非中国产也占四成份额。白酒之所以被特别强调，是因为中国白酒消费量全球第一，前年人均年消费量7.2升，比欧美国家高两倍多。不过威士忌这类酒虽然酒精度也高，但消费场景更偏向餐后小酌，不像白酒常用于宴席劝酒。要注意的是，烈性酒伤身不分种类，国家卫健委建议成年人每天酒精摄入不超过15克，相当于二两白酒就到上限了。