烟台葡萄酒和别的地方酒不一样主要有三方面，第一是当地种葡萄的气候特别合适，夏天凉快冬天不冻，葡萄能长到好年份。第二是烟台的土壤含有多种矿物质，特别适合红葡萄生长，像赤霞珠、品丽珠这些品种结的果子甜酸度刚好。第三就是产量大，现在烟台种葡萄的面积超过20万亩，一年能产8万吨葡萄，比法国波尔多还多，所以成本就压下来了。价格方面普通款大概100到200块，中高端要200到500，顶级的像张裕解百纳这种能卖到500往上。

为什么烟台酒便宜又好喝呢？因为气候和土壤这两个因素叠加起来特别有利。烟台属于温带季风气候，夏季平均温度25度左右，冬季零下5度不会冻伤根系，这种温差能让葡萄积累更多糖分。土壤方面，烟台有三种特殊土层，从下到上依次是玄武岩、褐土和沙质土，这种结构既能保水又能透气，特别适合葡萄根系呼吸。数据显示烟台葡萄种植面积从2010年的12万亩扩展到大前年的23.6万亩，年产量从4.5万吨增长到8.3万吨，这么大的产量自然摊薄了成本。对比进口酒，法国波尔多每瓶成本就要30多欧元，加上关税运费，普通消费者喝得起烟台酒。就像张裕公司大前年财报说的，他们通过规模化生产把每瓶成本从120元降到78元，这才有现在这个价格带。不过要提醒大家，虽然烟台酒便宜，但真正的好酒还是得看具体产区和年份，比如蓬莱产区比龙口贵30%，因为那块土更好。