烟台的红酒挺正的，喝过的人都说好喝。张裕威龙这些大厂子出的酒最出名，像张裕的解百纳和威龙的冰酒，酸甜适口，后味有点苦，但特别顺口。烟台种葡萄的气候和土质跟法国波尔多挺像的，所以酿出来的酒有股大海味，喝起来带点咸腥气，挺特别的。

为啥烟台红酒这么香呢？因为烟台的气候和土质跟法国波尔多挺像的，种葡萄的面积全国第三，有二十多万亩。张裕威龙这些大厂子光大前年就酿了三十多万吨，光张裕就占了四分之一。烟台红酒拿过国际大奖的也不少，比如前年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛，烟台的赤霞珠和霞多丽拿了银奖。气候好加上技术硬，所以酒精度一般在12%到14%之间，比法国酒还低点，喝着不烧心。种葡萄的面积从2010年的十万亩涨到现在的二十多万亩，光威龙就有五千多亩葡萄园，种的全是法国进口的赤霞珠和霞多丽。