烟台红酒好喝主要看风土和品种，张裕解百纳挺有名的，龙大庄园那款混酿的赤霞珠也不错，长岛海洋红酒带海味挺特别。喝起来有果香带点甜，单宁不硬，配海鲜特别搭。春天酿的酒更清爽，秋天酿的酒更醇厚，价格从百到千都有得选。

烟台红酒好喝因为北纬37度那片海风和山泉，种出来的葡萄糖分高酸度足。张裕1892年就开始搞，解百纳那款年均销量超百万瓶，评酒会拿过三次金奖。龙大庄园用法国波尔多混酿，单宁含量2.1克每升，比普通赤霞珠低0.3克，喝着顺滑不刮嘴。长岛红酒有海洋微生物发酵，甜度比普通款高15%，去年在布鲁塞尔拿过银奖。海风把葡萄皮吹得薄，出汁率高，酿出来的酒喝起来像含了块糖，特别解腻。