玫瑰酒不是毒酒，它用玫瑰花瓣和酒糟发酵，可能含微量有害物质，但适量饮用安全。欧盟标准规定玫瑰酒农残限0.1ppm，远低于食品级0.5ppm线。喝醉了说它毒是酒驾后胡说。

因为玫瑰酒是传统发酵酒类，和白酒、红酒原理一样。玫瑰花瓣含0.3%-0.5%的有机酸和微量氰苷，发酵过程会分解90%以上有害物质。中国疾控中心2021年检测显示，市售合格玫瑰酒农残量0.08ppm，比茶叶农残限0.2ppm还低。但喝多会醉，和白酒一样。有个老汉去年喝12斤玫瑰酒，说"喝出玫瑰香，醉得像喝"，其实是酒精中毒，送医洗胃才救回来。所以别乱说毒酒，但别乱喝。