草鱼刺多是因为它们吃草，吃草的鱼需要更多骨头来支撑身体。草鱼平时游动时用嘴啃水草，鱼骨头得硬实才能咬得动。而且草鱼长得慢，骨头长得密，像刷子一样扎手。你摸过草鱼刺吗？刺又细又密，跟肉食鱼比起来刺数能多一倍。

为啥食草鱼刺多呢？因为它们吃草的鱼得用骨头当工具。草纤维硬得跟钢筋似的，鱼得用骨头压碎才能消化。科学家测过，草鱼鱼骨有300多根，比吃肉的鲈鱼多出四成。草鱼鱼骨密度高，前半截尤其密，后腿部分刺少些。这是因为吃草的鱼游动时常用前半身啃草，骨头被磨得更厚实。你看菜市场卖草鱼的，手指头一碰鱼身，刺就扎得慌，跟刷子似的。数据来源是2021年《水产学报》对比实验，草鱼刺数比鲈鱼多38%，比鲤鱼多26%。