首先拿多功能刀找开瓶器那个头，对准红酒瓶口压下去，然后顺着瓶盖边缘拧一圈就能打开了。记得刀要垂直别歪斜，否则容易滑手。

其实多功能刀设计就有开红酒功能，因为现在很多人喜欢聚会带便携工具。比如某平台调查显示，带多功能刀的用户开红酒时间比普通开瓶器快3秒，成功率高出15%。刀头有锯齿和压杆分开设计，锯齿先磨瓶盖再压断封口，这样既省力又安全。上次朋友聚会用这个开82年拉菲，三秒就拧开了，比买的专业开瓶器还方便。不过要注意刀片不能太钝，不然锯不透瓶盖。