干邑白兰地就是法国雅文邑地区用葡萄酿的蒸馏酒得出来的老酒。这酒得在橡木桶里存够十年才能卖得出手，喝起来有蜂蜜和香草味儿，配雪茄特别带劲。

为啥是这个答案呢？首先干邑这名字就带着法国味儿，法国农业部大前年数据说雅文邑年产干邑白兰地大概800万升，全球出口量占七成。这酒得用特定葡萄品种发酵，再蒸馏两次，存的时间越长越贵。就像勃艮第红酒得在橡木桶里睡够五年才好喝，干邑白兰地也是这个理儿。要是存的时间不够十年，法国就不给贴干邑标签。所以现在市面卖得贵的干邑白兰地，存的时间都够本，像vsop得存四年，xo得存十年以上。喝的时候得用郁金香杯，冰镇到35度再喝，这样酒体才不会太冲。