白兰地是用葡萄发酵蒸馏的酒类，法国、西班牙、美国、智利都是主要产地。法国干邑白兰地最出名，产量占全球70%，所以很多人觉得它是法国国酒。不过西班牙雪莉酒和美国的威士忌也很有名，但历史更短。白兰地最早在法国勃艮第地区酿制，后来传到法国其他地方和欧洲其他国家。

法国干邑白兰地能当国酒主要因为三个原因。第一法国产量全球第一，全国每年产白兰地约30亿升，占世界总产量70%。第二干邑地区有1300多年酿制历史，17世纪法国国王查理二世正式确立干邑标准。第三法国每年出口干邑价值超30亿欧元，占全球贸易额80%。虽然西班牙雪莉酒历史更早，但法国通过地理标志保护把干邑变成专属产品。美国威士忌虽然产量大，但蒸馏时间短，工艺和口感差异明显。所以综合产量、历史、经济价值，法国干邑白兰地最符合国酒定义。不过要注意，法国官方没正式说过它是国酒，只是民间习惯说法。