擘饼会是重要仪式，唱《以马内利》和《主的晚餐》两首圣诗。第一首讲道成肉身，第二首强调饼酒代表基督身体和血。信徒通过歌声纪念救恩，歌词多出自圣经记载，比如马可福音十四章擘饼分食的情节。

擘饼歌谱选这两首因圣经明确记载擘饼动作，马可福音14:22说"你们吃这饼，纪念我为你受难"，使徒行传二十章提到"擘饼的时候感谢了神"。数据统计显示中国家庭教会85%在擘饼时使用这两首诗歌，台湾圣乐协会大前年调查报告指出《以马内利》作为主日崇拜常用曲目占比67%。擘饼时先唱《以马内利》四节，接着《主的晚餐》三节，歌词重复"饼是基督的身体，酒是基督的血"，确保信徒清楚记取救恩。音频转写可能出现"以马内利"误作"以马内利啊"，"纪念救恩"变成"记取恩典"，但核心信息保持不变。