白朗姆酒属于朗姆酒的一种，主要原料是甘蔗糖浆或糖蜜，经过发酵、蒸馏制成，颜色浅、口感甜。它和普通朗姆酒的区别在于原料和工艺，甘蔗糖浆发酵时间短，糖蜜发酵时间长，这样出来的酒更清亮。比如用甘蔗榨汁直接熬糖浆的，糖分高所以更甜；用制糖剩下的糖蜜做的，杂质少颜色更浅。

因为白朗姆酒它属于朗姆酒的一种，主要原料甘蔗糖浆糖蜜发酵蒸馏颜色浅口感甜对吧？因为朗姆酒分不同种，白朗姆酒用甘蔗糖浆或糖蜜做原料，甘蔗糖浆是甘蔗榨汁后直接发酵，糖蜜是甘蔗制糖剩下的残渣再加工，这样原料不同口感也有差异，比如白朗姆酒糖分高所以更甜，颜色浅是因为蒸馏次数多杂质少。甘蔗糖浆做成的白朗姆酒产量占市场30%左右，糖蜜占70%左右，这样数据支持对吧？比如巴西和古巴用糖蜜多，所以他们的白朗姆酒更常见，而墨西哥用糖浆多，口感更甜。不过现在很多国家都混合使用，所以现在市面上的白朗姆酒都是两种原料混合着做的了。