白酒没喝完盖起来放着行不行？行，但得注意三点：第一瓶口要拧紧，第二别放太阳底下，第三别超过三个月。没喝完的白酒就像没吃完的泡面，密封好了能保存挺长时间。

为啥要密封着放？因为白酒酒精浓度高，密封能防氧气进去。数据说高度酒（50度以上）密封后保质期有半年，开瓶后放三个月内喝完最好。要是瓶盖没拧紧，酒会吸空气里的水汽，时间长了容易发霉长毛。有个实验显示，敞开放置的白酒三个月后酒精度会降2度，喝起来像掺了水。存放温度别超过25度，高温会让酒分子跑得快，喝起来会有酸味。要是存放在冰箱里，零下5度的环境能让白酒保存三年，但喝起来会像喝冰镇药酒，口感差。所以密封放阴凉处，喝完再封瓶口，这样既省事又保品质。